季節のスイーツ

菓樹のモンブラン

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《モンブラン》・・・1個 380円(税別)

菓樹のモンブランは 
土台が さっくりした焼きメレンゲが特徴
メレンゲをサクサクに保つため
チョコレートで薄くコーティング

その上に フランス産のマロンを原料として作った
マロンクリーム
菓樹こだわりの純生クリーム

栗を飾って 
仕上げに粉糖で雪化粧

モンブランとは『白い山』という意味

フランスとイタリアの国境に位置する
ヨーロッパアルプスの最高峰の山 モンブラン

菓樹の最高峰もこの《モンブラン》といってもいい程の
人気のケーキです!

2015-07-25 | Posted in 季節のスイーツComments Closed