季節のスイーツ

菓樹のモンブラン

『菓樹のモンブラン』

菓樹のモンブランは　
土台が さっくりした焼きメレンゲが特徴
メレンゲをサクサクに保つため
チョコレートで薄くコーティング

その上に フランス産のマロンを原料として作った
マロンクリーム
菓樹こだわりの純生クリーム

栗を飾って　
仕上げに粉糖で雪化粧

モンブランとは『白い山』という意味

フランスとイタリアの国境に位置する
ヨーロッパアルプスの最高峰の山　モンブラン

菓樹の最高峰もこの《モンブラン》といってもいい程の
人気のケーキです！